Bleen(Fruchtaufstrich Kiwi-Blaubeere)
Bleen schmeckt nicht zu süß, ein bißchen fruchtig und durch den Mohn auch leicht würzig. Es ist eher cremig.
Passt besonders zu: Käse, Pfannkuchen, Brot, Frischkäse, gebackenem Camembert, Dampfnudeln, ...
Zutaten: Orangen, 27% Kiwi, Gelierzucker (Geliermittel Pektine, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Sorbinsäure, pflanzliches Fett gehärtet), 13% Blaubeeren, Blaumohn
Preise: 48g: 2.00 EUR (Artikelnummer: 200051 | 4.16 EUR / 100g) 190g: 4.00 EUR (Artikelnummer: 200052 | 2.11 EUR / 100g) 300g: 5.00 EUR (Artikelnummer: 200053 | 1.67 EUR / 100g)
Anekdoten zu Bleen: Bleen entstand aus dem Antrieb für den Galoppnewsletter Turf-Times (www.turf-times.de) eine dunkelgrüne Marmelade zu kreieren. Orange und Blaumohn werden grün, dazu grüne Kiwi, und um das schöne Grün dunkler werden zu lassen, gaben wir Blaubeeren zu. Als der Kochvorgang beendet war, war der Fruchtaufstrich jedoch dunkelrot und nicht dunkelgrün. Benannt haben wir diesen Aufstrich nach Kelly Bundy aus der Fernsehserie "Eine schrecklich nette Familie", die dort eine neue Farbe erfand: Bleen. Passend zu unserem Fruchtaufstrich, der aus der Mischung von Blau (BLue) und Grün (grEEN) entstand. Wir sind bis heute ob der Farbe überrascht.
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